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Öffnungszeiten

Mittwoch - Sonntag
09.00 - 23.30 Uhr

durchgehend offen

 

warme Küche
ganztags bis 22.00 Uhr


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Restaurant Albis

Birrwaldstrasse 1

8135 Langnau am Albis

Telefon    044 713 35 05
Fax          044 713 35 06

info@albisrestaurant.ch

 

Reservation / Anfrage

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TripAdvisor

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Der Chef empfiehlt & Hauptgänge

 

Der Chef empfiehlt

   
     
Albis-Jägersalat grosser Blattsalat an Preiselbeer-Vinaigrette CHF 28.00
mit gebratenen Waldpilzen, Nüsse, Trauben und zarte Wildscheinfiletstreifen    
     
Pochierte Zanderfilets an leichter Weissweinsauce CHF 34.00
auf schwarzem Wildreis serviert umgeben von glasiertem Gemüse    
     
Wild-Hamburger mit Salat und Zwiebeln im knusprigen Mais-Chilibun CHF 26.00
serviert mit hausgemachtem Chutney und Pommes frites    
     
Cordonbleu 300g goldbraun gebacken CHF 32.00
mit Schinken und rezentem Käse gefüllt serviert mit knusprigen Pommes frites    
     
     

Chnuschprigs usem Chörbli

   
     
Pouletflügeli knusprig gebacken und fein gewürzt (1O Stück)                              CHF 27.00
Fischknusperli hausgemacht mit Tartarsauce und Zitronen CHF     27.00
kleinere Portion CHF   19.00
     
     

Fleisch und Güggeli

   
     
Panierte Schweinsschnitzel                                         3 Stück CHF 21.00
Gebratenes Schweinssteak vom Nierstück CHF  23.00
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes vom Bäggli CHF  31.00
Riesen Wienerschnitzel vom Kalb                                2 Stück CHF  33.00
St. Galler Kalbsbratwurst mit Bolläschweizi CHF  14.00
Pouletbrüstli saftig gebraten an Pilzrahmsauce CHF  21.00
Rindsfilet mit hausgemachter Kräuterbutter                  180g CHF  34.00
Rindsfilet mit hausgemachter Kräuterbutter                  300g CHF  48.00
     
Im Ofen saftig gebratenes Schwiizer Rosmarin-Güggeli 550g CHF 26.00
mit Knoblauchbutter, Café de Paris Sauce oder scharfer Sauce
  +3.00
     
     

Beilagen

   
     
Pommes frites, Butternudeln, Röschti, Reis oder Marktgemüse
CHF 6.00
     

 

Über Allergene Inhaltsstoffe geben wir gerne Auskunft. 

 

Kalb- und Schweinefleisch ist von Schweizer Herkunft.
Rindfleisch stammt aus der Schweiz oder Australien.
Mist-Chratzerli und Pouletflügeli beziehen wir nur aus der Schweiz.
Übriges Geflügel aus der Schweiz und aus Dänemark.